Салат из сырой свеклы

Свекла — яркий и питательный овощ с землистым вкусом и ароматом. Благодаря своему богатому питательному профилю свекла многими считается суперпродуктом!

Этот красочный салат наполнен необходимыми витаминами, минералами, пищеварительными ферментами и растительными соединениями с целебными и лечебными свойствами. Этот салат работает как волшебная метла, вычищая мусор из кишечника. Попробуйте и дайте мне знать, что вы думаете. Этот рецепт был создан Анастасией Монако

Ингредиенты:
  • 4-5 свекл, измельченных
  • 2 стакана грецких орехов, предварительно замоченных на ночь, измельченных
  • 1-2 зубчика чеснока, тертых
  • 1-2 дюйма корня имбиря, тертого
  • 1/2 острого красного перца, измельченного
  • 1/4 стакана яблочного уксуса
  • 1/4 стакана кокосовых аминокислот
  • 1-2 авокадо (по желанию) для подачи

Метод:
Используйте кухонный комбайн для измельчения свеклы и грецких орехов. Используйте микроплан для натирания имбиря и чеснока. Когда у вас будет Mise En Place, смешайте все ингредиенты в большой миске. Накройте салат крышкой и оставьте на пару часов, чтобы промариновались вкусы. Переложите салат в стеклянную банку с крышкой и храните в холодильнике. Подавайте с нарезанными авокадо

Примечание:
Острый красный перец можно заменить 1/4 чайной ложки кайенского перца
Я рекомендую использовать качественное королевское масло, чтобы повысить целебные свойства этого салата