Этот пудинг с добавлением матча просто неотразим! Идеальный баланс сладкого с освежающим и пикантным лаймом!
Ингредиенты:
1/4 стакана кешью, предварительно замоченных на 6-8 часов
1 стакан воды
1 стакан кокосового молока
1/4 стакана кленового
1 ч. л. матча
цедра и сок 1 лайма или более
1/4 стакана семян чиа
Начинка: киви, грейпфрут, банан
Метод: 1. Смешайте все ингредиенты, кроме семян чиа, в высокоскоростном блендере. Смешайте до однородной массы 2. Переложите эту смесь в миску, добавьте семена чиа. Перемешивайте каждые несколько минут в течение следующих 30 минут, пока он не станет похож на пудинг 3. Переложите пудинг матча в стеклянную банку, поставьте в холодильник как минимум на 3 часа или на ночь. Подавайте с нарезанными фруктами по вашему выбору